Nulla viene lasciato al caso...
PANE ARTIGIANALE, CARNE FRESCHISSIMA e INGREDIENTI SELEZIONATI fanno del nostro locale un Tempio del gusto. Ogni ricetta viene studiata e testata per creare un equilibrio da URLO!
PANE ARTIGIANALE, CARNE FRESCHISSIMA e INGREDIENTI SELEZIONATI fanno del nostro locale un Tempio del gusto. Ogni ricetta viene studiata e testata per creare un equilibrio da URLO!
Utilizziamo uno SMOKER AMERICANO con la tecnica LOW AND SLOW, tutte le nostre carni vengono cotte a bassa temperatura per tante ore, per affumicare utilizziamo legno di ciliegio, faggio, e noce americana, che garantiscono un sapore STREPITOSO a tutte le nostre preparazioni.
I nostri Hamburger 100% di MANZO, vengono fatti a mano e cotti al momento, in questo modo si forma una CROSTICINA CROCCANTE all’esterno, pur mantenendo una SUPER SUCCOSITÀ all’interno.
In abbinamento ai nostri prodotti abbiamo una discreta selezione di birre anche artigianali.
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